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केक बोर्ड के आकार को लेकर कोई निश्चित नियम नहीं हैं। यह सब आपके केक के आकार, वजन और स्टाइल पर निर्भर करता है, जिसे आप केक बोर्ड पर रखना चाहते हैं। कभी-कभी केक बोर्ड केक की एक खास विशेषता या डिज़ाइन का हिस्सा बन जाता है, जबकि कभी-कभी यह सिर्फ केक के बैकग्राउंड के रूप में काम आता है। केक बोर्ड केक को पकड़ने में भी बहुत मददगार होता है और आपको अधिक प्रोफेशनल दिखने में मदद करता है, खासकर अगर यह आपका व्यवसाय है। हमारी उपयोगी सलाहों के साथ, आपको अपने केक के लिए सही आकार का बोर्ड चुनने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। दरअसल, यह बहुत आसान है, बस इस लेख को पूरा पढ़ें।
सामान्य केक के लिए
सबसे पहले, अगर आपको पता है कि आप कितना बड़ा केक बनाना चाहते हैं, तो आप सीधे केक बोर्ड का आकार पता कर सकते हैं। हालांकि, अगर आपको केक का आकार नहीं पता है, तो आप नापने के लिए स्केल का इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप सिर्फ सामान्य केक बनाते हैं और उस पर कोई और डिज़ाइन नहीं बनाना चाहते, तो एक सामान्य गाइड के तौर पर आप केक से 1 से 2 इंच बड़ा केक होल्डर चुन सकते हैं।
इसके अलावा, आपको अपने मौजूदा बेकिंग पैन के आकार पर भी विचार करना होगा और फिर केक ट्रे का आकार तय करना होगा। आमतौर पर, बेकिंग पैन बदलना किफायती नहीं होता, इसलिए संभव हो तो केक ट्रे का आकार बदलना ही बेहतर है। इन बातों पर पहले से विचार करना जरूरी है, ताकि गलत ट्रे खरीदने से होने वाली बर्बादी से बचा जा सके।
लेकिन अगर आप स्थानीय क्षेत्र से खरीदते हैं, तो आपको इसे बदलने में मदद मिल सकती है, लेकिन विदेश से खरीदने पर वापसी या एक्सचेंज बहुत असुविधाजनक हो सकता है। इसलिए, हम आम तौर पर ग्राहकों को सलाह देते हैं कि वे अपनी ज़रूरतों को वास्तविक स्थिति के अनुसार समायोजित करें। यदि आपको किसी सहायता की आवश्यकता हो, तो आप हमें बता सकते हैं।
उदाहरण के लिए, केक बेस की भार वहन क्षमता, तेल-रोधी और जलरोधी कार्यक्षमता का परीक्षण करें। हमें सबसे ज़्यादा चिंता इस बात की नहीं होती कि ग्राहक की कोई आवश्यकता है, बल्कि इस बात की होती है कि ग्राहक की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन जब हमें सामान मिलता है, तो हमें उसमें कोई समस्या मिलती है। यही बात हमें सबसे ज़्यादा परेशान करती है।
विशेष केक के लिए
किसी खास तरह के केक के लिए, मतलब आपको केक के ऊपर थोड़ा और डिज़ाइन करना होगा और इस तरह के केक के लिए, आपको यह सोचना होगा कि आप डिज़ाइन के लिए कितनी जगह का उपयोग करना चाहते हैं, जैसे कि आप कितना टेक्स्ट जोड़ना चाहते हैं या कितनी सजावट जोड़ना चाहते हैं।
यदि आपके पास स्केल है, तो नाप लेना उचित होगा, और केक बोर्ड का आकार मूल रूप से सुझाए गए आकार से थोड़ा बड़ा चुनना बेहतर हो सकता है ताकि केक रखने के लिए पर्याप्त जगह हो। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि केक को हमेशा केक बेस के केंद्र में रखना आवश्यक नहीं है; आप इसे अपने डिज़ाइन के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
अगर आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप केक को थोड़ा पीछे खिसका सकते हैं, बशर्ते आपके पास उसे संभालने के लिए पर्याप्त जगह हो, और फिर आप सामने की जगह का उपयोग अपनी इच्छानुसार किसी भी सजावट के लिए कर सकते हैं।
स्पंज केक के लिए
स्पंज केक अन्य केक की तुलना में काफी हल्के होते हैं, इसलिए केक को रखने के लिए पतले केक बोर्ड का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि केक को रखने में कोई परेशानी न हो। उदाहरण के लिए, डबल ग्रे केक बेस बोर्ड और पतला एमडीएफ केक बोर्ड। स्पंज केक से लगभग 2 इंच बड़ा केक बेस चुनना भी बेहतर है। यदि आपका केक किसी खास या अनियमित आकार का है, तो बड़े आकार का केक बेस चुनें। फ्रूटकेक काफी भारी होते हैं, अक्सर इनका वजन कई किलोग्राम होता है। ऐसे में, हम ड्रम प्लेट का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो 11 किलोग्राम तक के भारी केक को भी संभाल सकती हैं।
टियर वाले केक के लिए
लेयर्ड केक के लिए, हम सुझाव देते हैं कि आप नीचे वाले केक से लगभग 1 इंच बड़ा केक बोर्ड चुनें। बेशक, आपको अलग-अलग स्टाइल के अनुसार सही केक बोर्ड चुनना होगा और हर लेयर के लिए आकार का अंतर एक जैसा रखना होगा। इस प्रकार के केक के लिए, हम केक को सहारा देने के लिए नालीदार केक ड्रम और एमडीएफ केक बोर्ड का उपयोग करने की पुरजोर सलाह देते हैं।
क्योंकि नालीदार केक बोर्ड की मोटाई 24 मिमी तक हो सकती है, इसलिए इसका आकार 30 इंच तक भी हो सकता है। दूसरी ओर, एमडीएफ केक बोर्ड बहुत ही मजबूत और टिकाऊ होता है, और यदि आप इसका उपयोग करते हैं, तो आपको इस बात की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है कि अधिक वजन होने पर केक बोर्ड बीच से फट जाएगा।
यदि आप चाहते हैं कि आपके बोर्ड अधिक लोगों को दिखाए जाएं या अधिक डिजाइन के लिए उपयोग किए जाएं, उदाहरण के लिए, 8, 10, 12 और 14 इंच के केक वाली 4-परत वाली केक के लिए, तो यह सुझाव दिया जाता है कि आप 10, 12, 14 और 16 इंच के बोर्ड चुनें, जिनमें से प्रत्येक केक से 2 इंच बड़ा हो।
केक बोर्ड के लिए बाज़ार में कई अलग-अलग डिज़ाइन उपलब्ध हैं। हमारे पास भी कई अलग-अलग डिज़ाइन बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। यदि आप बेकरी में नए हैं या केक बोर्ड बेचना चाहते हैं, तो आप पहले अलग-अलग डिज़ाइन देख सकते हैं।
अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए आप हमारे होमपेज पर जा सकते हैं।
यदि अभी भी कुछ ग्राहक स्टॉक फिर से भरना चाहते हैं, तो हमारे पास कुछ केक ड्रम उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, नालीदार केक बोर्ड, एमडीएफ केक बोर्ड और डबल ग्रे केक बोर्ड स्टॉक में उपलब्ध हैं। यदि आवश्यक हो, तो कृपया जल्दी करें, क्योंकि चीनी नव वर्ष की छुट्टियां आ रही हैं। ऑर्डर पर बातचीत करने और डिलीवरी में मदद करने के लिए हमारे पास केवल कुछ ही दिन बचे हैं।
पूरा लेख पढ़ने के लिए आपका धन्यवाद। यदि आपकी कोई रुचि हो, तो कृपया हमारे ईमेल या अन्य संपर्क जानकारी पर संदेश भेजना न भूलें। ऐसा करना बहुत अच्छा होगा। हमें आपके शीघ्र उत्तर की प्रतीक्षा रहेगी। आशा है कि आपको यह लेख उपयोगी लगा होगा। यदि आपको कोई त्रुटि या सुझाव मिले, तो कृपया टिप्पणी अवश्य करें।
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पोस्ट करने का समय: 6 जनवरी 2023