केक बोर्ड के आकार के लिए कोई मानक नियम नहीं है, जो केक बनाने वाले बेकर पर निर्भर करता है।कुछ लोगों को बड़े आकार के केक पसंद होते हैं, कुछ लोगों को चौकोर केक बनाना पसंद होता है और कुछ लोगों को बहुस्तरीय केक बनाना पसंद होता है।केक बोर्ड का उपयोग कैसे करें यह पूरी तरह से केक के आकार, आकार और वजन पर निर्भर करता है।इस केक बोर्ड का कार्य बेकर को एक पेशेवर काम पूरा करने में मदद करता है।
उपाय
पहला और सबसे बुनियादी कदम केक को मापना है।यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं कि आपको कितने बड़े केक चाहिए और किस आकार के केक बोर्ड का उपयोग करना है, तो आप केक के आकार को मापने के लिए एक रूलर का उपयोग कर सकते हैं, और केक बोर्ड का आकार अक्सर उससे 1.5-2 इंच बड़ा होता है। केक का.यदि आप 10 इंच का केक बनाना चाहते हैं, तो आपको आमतौर पर 11.5 इंच या 12 इंच के केक होल्डर की आवश्यकता होती है।फिर, कुछ लोग पूछेंगे, क्या मैं केक से एक इंच बड़ा केक होल्डर का उपयोग नहीं कर सकता?बेशक, अगर आप थोड़ी लागत बचाना चाहते हैं तो केक से एक इंच बड़े केक बोर्ड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे केक की खूबसूरती पर असर पड़ेगा।फिर, केक का आकार चुनने के बाद, आप केक बनाने के लिए उसी आकार का एक टेस्ट पेपर चुन सकते हैं।
केक बोर्ड का आकार
केक बोर्ड के आकार के चुनाव के लिए, समापन बेकर द्वारा बनाए गए केक के आकार पर निर्भर करता है।आम केक गोल होते हैं, और कुछ केक चौकोर आकार में बनाये जायेंगे।आयताकार, तदनुसार, केक धारक को केक के समान आकार में बनाया जाएगा।अगर ऐसा होता है कि इस दिन वैलेंटाइन डे है तो बेकर दिल के आकार का केक होल्डर भी बनाएगा.हालाँकि, केक बोर्ड को दिल के आकार का भी बनाया जाएगा।केक और केक बोर्ड के माध्यम से अपना प्यार दिखाएं।
केक का प्रकार
केक कई प्रकार के होते हैं, जिनमें क्रीम केक, चॉकलेट केक और म्यू सी केक शामिल हैं।इस तरह के केक को स्पंज केक भी कहा जाता है.क्योंकि इस प्रकार का केक हल्का होता है, इस प्रकार के केक के आधार के रूप में एक पतले केक धारक को चुना जाएगा।चूँकि स्पंज केक का वजन आमतौर पर केवल 1-2 किलोग्राम होता है, इसलिए उन्हें पतले केक बोर्ड से सजाना उचित है।यदि आप मोटा केक बोर्ड चुनते हैं, तो इससे केक की बिक्री लागत भी बढ़ जाएगी। दरअसल, इस जैसा पतला केक बोर्ड भी मजबूत हो सकता है।हल्के केक रखने के लिए हम आमतौर पर 2 मिमी और 3 मिमी मोटाई के केक बोर्ड का उपयोग करते हैं।यदि हम इस पतले केक होल्डर को 4 मिमी या 5 मिमी मोटा बनाते हैं, तो इस केक बोर्ड का उपयोग डबल या ट्रिपल केक रखने के लिए भी किया जा सकता है।
फ्रूट केक आमतौर पर थोड़े भारी होते हैं, इसलिए अधिक गाढ़े केक की जरूरत होती है।हम इस केक बोर्ड को केक ड्रम कहते हैं।इस केक ड्रम की वहन क्षमता अपेक्षाकृत अच्छी है, और यह आम तौर पर केक का वजन रख सकता है
10-12 किग्रा. तो, यह मोटा केक ड्रम कितना मोटा है?बाजार में आम केक ड्रम की मोटाई 12 मिमी होती है।बेशक, अन्य असामान्य मोटाई भी हैं, जैसे 10 मिमी, 15 मिमी और 16 मिमी।
बहुपरत केक
यदि आप बहुस्तरीय केक बना रहे हैं, तो मुझे लगता है कि आपको एक मजबूत केक होल्डर का उपयोग करना चाहिए।चूंकि मल्टी-लेयर केक बहुत भारी होता है, इसलिए इसे कई केक को एक साथ रखकर बनाया जाता है।उदाहरण के लिए, एक 8 इंच का केक और 10 इंच का केक, एक साथ रखने पर, दोहरी परत वाला केक बन जाता है;यदि केक की तीन परतें हैं, तो शीर्ष पर छह परत वाला केक रखें, या नीचे 12 इंच का केक रखें।
कुल मिलाकर, मल्टी-लेयर केक पिरामिड के आकार के होते हैं, और उनका आकार बड़े से लेकर छोटे तक होता है।यह केक होल्डर है जिसके लिए हम किसी अन्य सामग्री का उपयोग करने जा रहे हैं।हम आमतौर पर इसे एमडीएफ बोर्ड कहते हैं।इस प्रकार की सामग्री फाइबर से बनी होती है, और सतह सामग्री लकड़ी के बोर्ड की तरह दिखती है।इसलिए, यह काफी मजबूत है, और इसकी मोटाई 2-9 मिमी हो सकती है।आमतौर पर उपयोग की जाने वाली मोटाई 5 मिमी और 6 मिमी है;एक केक बोर्ड जो लगभग 20 किलो वजन सहन कर सकता है।इस प्रकार का केक बोर्ड अक्सर शादी के केक और पार्टी केक के लिए उपयोग किया जाता है।
केक बोर्ड आकार की अनुशंसा करें
एक शब्द में, उपयुक्त केक कैसे चुनेंतख़्ताकेक के लिए यह इस बात पर निर्भर करता है कि बेकर किस प्रकार का केक बनाना चाहता है।
यदि आप केक होल्डरों के सामान्य आकार जानना चाहते हैं, तो मैं कुछ आकारों की अनुशंसा भी कर सकता हूँ।
पतले केक के लिएतख़्ता, सामान्य आकार 8 इंच, 10 इंच और 12 इंच हैं;सामान्य मोटाई 2 मिमी और 3 मिमी हैं, ये दो आकार हैं;1 मिमी मोटा, पारंपरिक रूप से मिनी केक के लिए तैयारतख़्ता, या सामन प्लेटें;रंग के मामले में, बेशक, सफेद सबसे लोकप्रिय है, क्योंकि सफेद केक के रंग से मेल खाना आसान है;और सोना, चांदी भी एक लोकप्रिय आकार है।काले केक के लिएतख़्ता, यह एक भव्य रंग है, जो भव्य केक के लिए उपयुक्त है।
मोटे केक ड्रम के लिए, आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले आकार भी 8 इंच, 10 इंच और 12 इंच हैं;सामान्य मोटाई 12 मिमी है।केक ड्रम के लिए, कुछ बनावट आमतौर पर केक ड्रम की सतह पर मुद्रित होती हैं, जैसे सामान्य अंगूर की बनावट, गुलाब की बनावट, मेपल के पत्ते की बनावट इत्यादि।रंग के मामले में, सफेद भी सबसे लोकप्रिय है, और केक के रंग से मेल खाना आसान है;इसके बाद चांदी, सोना और काला है।
एमडीएफ बोर्डों के लिए, सामान्य आकार भी 8 इंच, 10 इंच और 12 इंच हैं;सामान्य मोटाई 4 मिमी और 5 मिमी हैं।यह केकतख़्ताकई रंगों में मुद्रित होता है, जैसे सामान्य संगमरमर की बनावट, घास की बनावट, लकड़ी की बनावट इत्यादि। विशेष रूप से संगमरमर की बनावट, जो बहुत खूबसूरत लगती है, बहु-स्तरित शादी के केक के लिए बिल्कुल सही है। बेशक, सफेद, चांदी, सोना और इस केक होल्डर का काला रंग भी बहुत लोकप्रिय है।
उपरोक्त तीन केक के आकारतख़्ताये केवल मेरी व्यक्तिगत सिफ़ारिशें हैं।यदि आपको नहीं लगता कि वे उपयुक्त हैं, तो आप उपयुक्त केक का ऑर्डर कर सकते हैंतख़्ताआपकी पसंद के अनुसार.
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पोस्ट समय: फ़रवरी-07-2023