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बेकिंग के शौकीनों के लिए केक बोर्ड एक बेहद उपयोगी साथी है। लगभग हर केक के लिए केक बोर्ड ज़रूरी होता है। एक अच्छा केक बोर्ड न केवल केक को रखने का काम करता है, बल्कि उसे और भी खूबसूरत बना देता है।
कुछ लोगों को तो केक बोर्ड खुद बनाना भी पसंद होता है।इस पर आप अपनी पसंद के पैटर्न और शब्द, अपना नाम और अपनी विशेष शुभकामनाएँ लिखवा सकते हैं। आखिर केक तो खास मौकों पर ही इस्तेमाल होते हैं, जो सभी के लिए खुशी और आनंद लेकर आते हैं।
यदि आप अपनी खुद की केक की दुकान चलाते हैं, तो आप केक बोर्ड पर अपनी कंपनी का लोगो, दुकान का लोगो आदि भी प्रिंट कर सकते हैं, जो मार्केटिंग का एक शानदार तरीका होगा।
तो, क्या आप जानते हैं कि केक बोर्ड मुख्य रूप से किन सामग्रियों से बना होता है?
नालीदार कागज सामग्री
केक ड्रम
बाज़ार में मिलने वाले अधिकांश केक बोर्ड नालीदार कागज़ से बने होते हैं। नालीदार कागज़ की एक परत लगभग 3-6 मिमी मोटी होती है। बाज़ार में नालीदार कागज़ से बने केक बोर्ड को आमतौर पर केक ड्रम कहा जाता है, क्योंकि यह 12 मिमी मोटा होता है। इसकी मोटाई और बनावट ड्रम जैसी होती है, इसलिए इसे केक ड्रम कहा जाता है। 12 मिमी के केक ड्रम में 6 मिमी मोटे नालीदार कागज़ की दो परतें होती हैं, जो इसके अंदर की सामग्री होती हैं। बाहरी भाग के लिए, इसे एल्युमीनियम फ़ॉइल से लपेटा जाता है, जो जलरोधक और तेलरोधी होता है और अच्छी सुरक्षा प्रदान करता है। रंगों की बात करें तो, सबसे आम रंग गोल्ड और सिल्वर एल्युमीनियम फ़ॉइल के साथ-साथ सफ़ेद भी हैं, और यदि आप अन्य रंग चाहते हैं, तो कई विकल्प उपलब्ध हैं।
किनारों के चुनाव की बात करें तो, रैप्ड एज और स्मूथ एज उपलब्ध हैं, दोनों के अपने-अपने फायदे हैं। रैप्ड एज सबसे पारंपरिक केक ड्रम का किनारा होता है। कुछ ग्राहक किनारों की खुरदरी सतह को पसंद करते हैं और उसे और सुंदर बनाने के लिए रिबन से लपेट देते हैं। बाद में, लोग केक ड्रम को और अधिक मेहनत से तैयार करने से बचने के लिए, स्मूथ एज बनाने की प्रक्रिया में सुधार किया गया, जो देखने में चिकना और कई लोगों को पसंद आता है। कीमत की बात करें तो, रैप्ड एज सस्ता होता है, क्योंकि दोनों में इस्तेमाल होने वाली तकनीक और सामग्री अलग-अलग होती हैं। आप अपने बजट और पसंद के अनुसार अलग-अलग किनारे चुन सकते हैं।
केक बेस बोर्ड
नालीदार कागज से बने केक बोर्ड का एक और प्रकार भी होता है जिसकी मोटाई आमतौर पर 3 मिमी होती है और यह 12 मिमी वाले बोर्ड से सस्ता होता है। इसका उपयोग आमतौर पर छोटे केक और कम वजन वाले सिंगल-लेयर केक रखने के लिए किया जाता है। इस मॉडल की मोटाई कम होने के कारण, उपयोगकर्ता इसे कचरे की चिंता किए बिना फेंक सकते हैं, और यह किफायती भी है। इसे मशीन से सीधे काटा जाता है और इसमें गियर एज भी बनाया जा सकता है।
सनशाइन बेकरी पैकेजिंग कंपनी में, आप न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (MOQ) के साथ अपनी पसंद के आकार और रंग का सामान खरीद सकते हैं। हम व्यक्तिगत ग्राहकों के लिए अनुकूलित सेवाएं, कम MOQ, तुरंत डिलीवरी और अन्य उत्पाद मिलान खरीद सेवाएं प्रदान करते हैं, इसलिए व्यक्तिगत उपयोगकर्ता और बेकरी दुकानें इन्हें बहुत पसंद करते हैं!
ग्रे पेपर सामग्री
ग्रे पेपर एक प्रकार की सामग्री है जो संपीड़न प्रक्रिया द्वारा प्राप्त की जाती है। केक बोर्ड बनाने की मुख्य प्रक्रिया मशीन द्वारा डाई कटिंग है, इसलिए यह केक ड्रम की तुलना में सस्ता और उत्पादन चक्र तेज़ होता है। इसकी मुख्य मोटाई 2 मिमी/3 मिमी होती है, हालांकि मोटाई कम होती है, लेकिन भार वहन क्षमता बहुत अधिक होती है। 12 इंच का 3 मिमी मोटा केक बोर्ड कम से कम 10 किलोग्राम भार सहन कर सकता है। इसके किनारों को मशीन द्वारा काटा जाता है और सतह पर इंडेंटेशन भी किया जा सकता है। इस विशेष प्रक्रिया के कारण उपयोगकर्ता विभिन्न आकारों के केक बनाने में आसानी से इसका उपयोग कर सकते हैं।
एक अलग प्रक्रिया से तैयार किए गए केक बोर्ड को डबल थिक केक बोर्ड कहा जाता है। इसकी मुख्य सामग्री ग्रे पेपर होती है, लेकिन सतह पर कोटिंग की एक अतिरिक्त परत चढ़ाई जाती है और किनारों को भी कवर किया जाता है, जो बेहतर गुणवत्ता का होता है और अधिक जलरोधी और तेलरोधी होता है, इसलिए यह साधारण सीधे कटे हुए बिना कवर वाले केक बोर्ड की तुलना में अधिक महंगा होता है।
इसके अलावा, ग्रे पेपर मोनो पेस्ट्री बोर्ड बनाने के लिए भी मुख्य सामग्री है। इसे "मिनी केक बोर्ड" भी कहा जाता है और यह मूस केक, चीज़ केक और विभिन्न प्रकार की मिठाइयों जैसे छोटे केक के लिए विशेष है। यह सादे सुनहरे/चांदी रंग के पीईटी से ढका होता है, या इस पर विभिन्न रंगों के पैटर्न और लोगो को उभारा जा सकता है।
ग्रे पेपर की सतह लोगो प्रिंटिंग या एम्बॉसिंग डिज़ाइन के लिए बहुत उपयुक्त है। अगर आप रंगीन पैटर्न प्रिंट करना चाहते हैं, तो आप डबल थिक केक बोर्ड चुन सकते हैं। आप लोगो को गोलाकार या पूरी प्लेट में डिज़ाइन कर सकते हैं, और इसका प्रभाव बहुत अच्छा होगा।
सनशाइन बेकरी पैकेजिंग कस्टम उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ-साथ उत्पाद डिज़ाइन सेवाएं भी प्रदान करती है। यदि आप पहली बार कस्टम प्रिंटिंग करवा रहे हैं, तो चिंता न करें, हमारे पास पर्याप्त अनुभव और उदाहरण मौजूद हैं जिनका आप संदर्भ ले सकते हैं।
एमडीएफ बोर्ड सामग्री
मेसोनाइट केक बोर्ड प्राकृतिक सामग्री मेसोनाइट और लकड़ी की फुल साइज शीट एमडीएफ केक बोर्ड से बने होते हैं। ये भारी केक के लिए भी काफी मजबूत होते हैं। यह सामग्री बहुत कठोर होती है और टकराने पर लकड़ी के बोर्ड जैसी आवाज करती है। ऑस्ट्रेलिया और कुछ यूरोपीय देशों में यह ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह अच्छी गुणवत्ता का होता है और भारी केक, विशेष रूप से मल्टी-लेयर केक और वेडिंग केक का भार सहन कर सकता है, और इस पर रंग या कस्टम प्रिंटिंग की जा सकती है। सनशाइन बेकरी पैकेजिंग में, आप विभिन्न प्रकार के कस्टम डिज़ाइन बनवा सकते हैं। न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) प्रति साइज केवल 500 डिज़ाइन है। सबसे आम मोटाई 5 मिमी और 6 मिमी है, जिसे आप अपनी पसंद और जरूरतों के अनुसार चुन सकते हैं।
इसलिए, केक बोर्ड बनाने के लिए मुख्य रूप से ऊपर उल्लिखित तीन सामग्रियों, नालीदार कागज, एमडीएफ बोर्ड और ग्रे पेपर का उपयोग किया जाता है।
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पोस्ट करने का समय: 7 फरवरी 2023