बेकरी पैकेजिंग सामग्री

केक ड्रम क्या होता है?

रंगीन केक बोर्ड
चौकोर केक बोर्ड

केक ड्रम एक प्रकार का केक बोर्ड होता है, जो मुख्य रूप से नालीदार कार्डबोर्ड या फोम बोर्ड से बना होता है। इसकी मोटाई अलग-अलग हो सकती है, आमतौर पर यह 6 मिमी (1/4 इंच) या 12 मिमी (1/2 इंच) मोटा होता है। एमडीएफ केक बोर्ड के साथ, इस पर मोटा केक भी रखा जा सकता है। यह लेख कई पहलुओं से यह विश्लेषण करेगा कि सही केक ड्रम का चुनाव कैसे करें।

केक ड्रम बनाने के लिए किस सामग्री का उपयोग किया जाता है?

हम आमतौर पर नालीदार कार्डबोर्ड और रैपिंग सामग्री का उपयोग करते हैं। किनारों के लिए अलग-अलग सामग्रियां इस्तेमाल की जाती हैं, और चिकने किनारे पर रैपिंग सामग्री लिपटे हुए किनारे की तुलना में मोटी होती है। इसके अलावा, हम किनारे के कुछ हिस्से पर रैपिंग पेपर भी लगाते हैं, ताकि केक ड्रम की ऊंचाई को मजबूती मिले और दबाव या झटके से किनारे पर लगा कार्डबोर्ड ढह न जाए।

इसलिए कुछ ग्राहकों को आश्चर्य होगा कि चिकने किनारों वाला केक ड्रम, किनारों पर रिबन लपेटे हुए केक ड्रम से महंगा क्यों है, और यही इसका कारण है। चिकने किनारों वाला केक ड्रम इस्तेमाल करने में अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि कुछ ग्राहक केक ड्रम के किनारों पर बनी सिलवटों को रिबन से लपेटना पसंद करते हैं, ताकि यह और भी सुंदर दिखे। मुझे लगता है कि इन ग्राहकों को चिकने किनारों वाला केक ड्रम बहुत उपयोगी लगेगा और वे इसे बार-बार इस्तेमाल करना चाहेंगे।

हालांकि नालीदार कार्डबोर्ड से बने केक ड्रमों के अंदरूनी हिस्से को कई ग्राहक पसंद करते हैं, लेकिन यूके में केक ड्रम बनाने के लिए भारी सामग्री का उपयोग करने की मांग और कुछ ग्राहकों की अधिक भारी केक ड्रम की चाहत को देखते हुए, हमने इस प्रक्रिया में सुधार किया है। अब हम 6 मिमी डबल ग्रे कार्डबोर्ड के साथ 6 मिमी नालीदार कार्डबोर्ड और रैप्ड पेपर का उपयोग करते हैं, जिससे अधिक ठोस और भारी केक ड्रम बनने की उम्मीद है। हम इसे हार्ड केक ड्रम या स्ट्रॉन्ग केक ड्रम भी कह सकते हैं।

सुधार के बाद, कई ग्राहकों ने बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया दी और पिछले ऑर्डर की संख्या में भी काफी वृद्धि हुई। यदि कोई ग्राहक इसे आज़माना चाहता है, तो वह सीधे हमसे संपर्क कर सकता है और गुणवत्ता जांचने के लिए एक नमूना ले सकता है। हमें विश्वास है कि आपको यह बहुत पसंद आएगा।

इसके अलावा, आप फोम बोर्ड से बने केक ड्रम का भी चुनाव कर सकते हैं। इस प्रकार के केक ड्रम की कीमत नालीदार कार्डबोर्ड और कठोर सामग्री से बने ड्रमों की तुलना में कम होती है, इसलिए यदि आपको केवल हल्के केक रखने हैं, तो यह ड्रम आपकी पहली पसंद हो सकता है।

 

केक ड्रम का उपयोग कब उपयुक्त होता है?

जब आप किसी शादी में हों या किसी केक की दुकान पर डिस्प्ले के सामने हों, तो क्या आपने ध्यान दिया है कि केक के नीचे किस तरह का केक बोर्ड रखा जाता है? मेरे ख्याल से आमतौर पर केक ड्रम और एमडीएफ केक बोर्ड ही इस्तेमाल किए जाते हैं, क्योंकि ये भारी वजन वाले वेडिंग केक और मल्टी-लेयर्ड केक के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

अगर आपने इसे पहले नहीं देखा है, तो यह कल्पना करना मुश्किल है कि इतने बड़े केक को रखने के लिए केवल 12 मिमी का ड्रम या 9 मिमी का एमडीएफ ही काफी होगा। हमने यह भी परीक्षण किया है कि 10 इंच चौड़ा, 12 मिमी का केक ड्रम 11 किलोग्राम के डम्बल का भार सहन कर सकता है। हालांकि, डम्बलों की सीमित संख्या के कारण, हम यह परीक्षण नहीं कर सकते कि यह कितने डम्बलों का भार सहन कर सकता है, लेकिन यह इतना मजबूत है कि इसे संभालना संभव है।

केक ड्रम के इस्तेमाल के बारे में पूछे जाने पर, दरअसल इसके इस्तेमाल के लिए कोई विशेष अवसर नहीं है, लेकिन शादियों, पार्टियों और विशेष त्योहारों जैसे कुछ अवसरों पर इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। हालांकि, अपने केक के वजन के अनुसार इसे चुनना सबसे अच्छा है। अगर आपको अक्सर भारी केक उठाने पड़ते हैं, तो आप ज़्यादा केक ड्रम खरीद सकते हैं। अगर आप कम ही हल्के केक बनाते हैं, तो आप कम केक ड्रम खरीद सकते हैं ताकि ज़रूरत पड़ने पर आप उनका इस्तेमाल कर सकें।

 

नालीदार ड्रम किस आकार और मोटाई के बनाए जा सकते हैं?

हम बाज़ार में उपलब्ध सभी साइज़ बना सकते हैं, 4 इंच से 30 इंच तक, चाहे सेंटीमीटर हो या इंच। अलग-अलग साइज़ के ऑर्डर की कीमत अलग-अलग होगी, क्योंकि हमें पहले निश्चित साइज़ का कच्चा माल खरीदना पड़ता है, और फिर उसे इस्तेमाल के लिए उपयुक्त साइज़ में काटना पड़ता है। उदाहरण के लिए, 11.5 इंच और 12 इंच की कीमत में काफी अंतर हो सकता है, क्योंकि मूल कच्चे माल से 12 इंच की तुलना में 11.5 इंच के टुकड़े अधिक काटे जा सकते हैं, जिससे कच्चे माल की बचत होती है।

मोटाई की बात करें तो, हम 3 मिमी से 24 मिमी तक बना सकते हैं, ये लगभग 3 के गुणक हैं, और 6 मिमी और 12 मिमी सामान्य हैं।

हमें रैपिंग मटेरियल भी लगाना होगा, इसलिए तैयार उत्पाद मूल 12 मिमी से थोड़ा मोटा होगा। आमतौर पर बाजार में इतनी ही मोटाई के केक ड्रम मिलना मुश्किल है, लेकिन मुझे लगता है कि ग्राहक को इस मामूली मोटाई से कोई फर्क नहीं पड़ेगा, क्योंकि पहले हमने जो केक ड्रम बेचे हैं, उनसे कई ग्राहक बहुत संतुष्ट हैं। अगर ग्राहकों से मोटाई को एक निश्चित स्तर पर रखने की प्रतिक्रिया मिलती है, तो हम उसमें बदलाव करने की कोशिश कर सकते हैं।

उत्पादों का निर्माण ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार होना चाहिए, हमें ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार बदलाव करना चाहिए और भविष्य में और अधिक विविधता लाने की दिशा में प्रयासरत रहना चाहिए।

 

केक के आकार और वजन के अनुसार ही केक ड्रम के आकार और मोटाई का चुनाव किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप 10 इंच और 4 किलो का केक रखने के लिए ड्रम का चुनाव करना चाहते हैं, तो आप 12 मिमी मोटाई और 11 इंच का ड्रम चुन सकते हैं। लेकिन यदि आप 28 इंच से अधिक और 15 किलो का केक रखना चाहते हैं, तो 30 इंच मोटाई वाला ड्रम चुनना बेहतर होगा।

अगर आपको अभी भी यह तय करने में संदेह है कि ड्रम कितना मोटा या भारी होना चाहिए, तो आप नमूने लेकर उनका परीक्षण कर सकते हैं। यह दोनों पक्षों के लिए बेहतर है।

केक ड्रम क्यों चुनें?

संक्षेप में कहें तो, केक ड्रम वास्तव में केक रखने के लिए सबसे अच्छा बोर्ड है। आपको सबसे पहले इस बात का ध्यान रखना होगा कि इसका उपयोग किफायती तरीके से कैसे किया जाए, क्योंकि केक कितना भी भारी क्यों न हो, केक ड्रम उसका भार सह सकता है; बस आपको उसकी मोटाई और आकार का सही चुनाव करना होगा।

हालांकि, अन्य केक बोर्ड की मोटाई सीमित होने के कारण, कुछ केक बोर्ड की मोटाई केवल 5 मिमी या 9 मिमी तक ही हो सकती है, इसलिए उन पर भारी केक रखना मुश्किल होता है। यदि आप केक ड्रम खरीदने को लेकर दुविधा में हैं, तो पहले कुछ नमूने लेकर देख लें।

ऑर्डर देने से पहले आपको इनकी आवश्यकता हो सकती है।

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पोस्ट करने का समय: 26 अक्टूबर 2022