केक को ख़त्म करना एक रोमांचक चीज़ है, विशेष रूप से कस्टम-निर्मित केक।आप अपने केक को सावधानी से व्यवस्थित करेंगे.हो सकता है कि दूसरों की नज़र में यह बहुत ही साधारण सी चीज़ हो, लेकिन केवल वे लोग जो इसमें व्यक्तिगत रूप से भाग लेते हैं, जो लोग इसमें हैं वे ही कठिनाई या आनंद की सराहना कर सकते हैं।
तो केक रखने की प्रक्रिया में एक बेहद महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण कदम है, जो केक को टर्नटेबल से स्टैंड तक रखना है।यह महत्वपूर्ण है क्योंकि आखिरी चीज़ जो आप चाहते हैं वह है दूसरों के सामने आने से पहले केक को स्वयं खराब करना!
तो आप केक को पूरी तरह से कैसे स्थानांतरित करते हैं?
इसलिए निम्नलिखित चरण और विवरण बहुत महत्वपूर्ण हैं।आशा है कि जब आप इन कुछ चरणों को देखेंगे तो आपको स्पष्ट हो जाएगा।
सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि केक का आधार ठोस हो, उदाहरण के लिए, आप केक बोर्ड/केक का उपयोग कर सकते हैंबेस बोर्ड/केक सर्कलविभिन्न सामग्रियों या मोटाई का।यह बहुत महत्वपूर्ण है, सही केक बोर्ड चुनने के बारे में आप निम्नलिखित बिंदुओं का उल्लेख कर सकते हैं।
कुछ नौसिखिए केक बोर्ड चुनते समय भ्रमित हो जाएंगे क्योंकि बाजार में केक बोर्ड की कई शैलियाँ उपलब्ध हैं.
सबसे पहले केक बोर्ड सामग्री परिचय से
सबसे पहले, हमें संक्षेप में यह समझने की आवश्यकता है कि केक बोर्डों में क्या सामग्री और मोटाई होती है, और उन्हें कैसे लगाया जाता है?
केक बेस बोर्ड-नालीदार सामग्री के साथ
इस सामग्री का केक बोर्ड बहुत पतला, व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला और बहुत सस्ता है।
इसका उपयोग छोटे केक, कपकेक, या प्रत्येक परत को सहारा देने के लिए मल्टी-लेयर केक के नीचे रखने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि सामग्री अपेक्षाकृत पतली होती है, इसलिए जब उन्हें केक परत के बीच में रखा जाता है तो केक बहुत अदृश्य हो जाएगा, वे बहुत पतले होते हैं इसलिए आप बीच में उनका अस्तित्व मुश्किल से देख सकते हैं, और वे केक की संरचना को नष्ट किए बिना बहुत अच्छी भूमिका निभा सकते हैं।
नुकसान यह है कि यह सामग्री बहुत पतली है, इसलिए यह अकेले भारी केक का सामना नहीं कर सकती है, और भारी केक को स्थानांतरित करने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है।इसलिए आपको विभिन्न सामग्रियों और मोटाई के अधिक केक बोर्ड की आवश्यकता हो सकती है।
केक बोर्ड-हार्डबोर्ड/ग्रे पेपर सामग्री के साथ
इस सामग्री की मोटाई आम तौर पर 2 मिमी 3 मिमी 5 मिमी है, और सामग्री नालीदार कागज की तुलना में कठिन है, इसलिए यह भारी केक सहन कर सकती है, और यह केक स्थानांतरण के लिए कम से कम 10 किलो सहन कर सकती है।सतह सामग्री एल्यूमीनियम पन्नी है, आम तौर पर चुनने के लिए अलग-अलग रंग होते हैं, और सामग्री जलरोधक और तेल-प्रूफ होती है।इसकी सतह डाई कट है, यदि आप अधिक तेल प्रतिरोधी और जलरोधक होना चाहते हैं, तो आप लपेटा हुआ किनारा चुन सकते हैं, जो अधिक सुंदर भी होगा। लपेटे हुए किनारे के लिए हम 3 मिमी मोटी की सलाह देते हैं।
केक ड्रम-नालीदार कागज सामग्री के साथ
केक ड्रम की सामान्य मोटाई 12 मिमी है।इनके किनारे चिकने किनारे और लपेटे हुए किनारे में विभाजित हैं।यदि आपको चिकना किनारा पसंद है, तो आप चिकना किनारा चुन सकते हैं।क्योंकि सामग्री के किनारे पर झुर्रियाँ होंगी, बहुत सुंदर नहीं। इसकी सामग्री एल्यूमीनियम पन्नी है और फिर विभिन्न पैटर्न के साथ आती है।आमतौर पर अपेक्षाकृत बड़े वेडिंग केक बॉक्स और मल्टी-लेयर केक के लिए उपयोग किया जाता है।
एमडीएफ बोर्ड-मेसोनाइट बोर्ड के साथ
एमडीएफ बोर्ड सभी सामग्रियों में सबसे मोटा है, और इसकी कठोरता लकड़ी के बराबर है, इसलिए यह बड़े, भारी बहुस्तरीय केक रखने के लिए बहुत उपयुक्त है।इसके अलावा, बोर्ड का किनारा बहुत चिकना है, इसलिए हेमिंग का किनारा बहुत अधिक झुर्रियों के बिना चिकना होगा, जो सुंदर है।और आप विभिन्न पैटर्न और रंगों को कस्टम प्रिंट भी कर सकते हैं।
सभी केक बोर्ड को अलग-अलग रंग या पैटर्न के साथ अनुकूलित किया जा सकता है। यदि आप केक बोर्ड पर अपनी बेकरी का नाम रखना चाहते हैं तो यह आपकी बेकरी को बढ़ावा देने और एक बेहतरीन विज्ञापन देने का एक बहुत अच्छा तरीका होगा।
ये केक बोर्ड ऑनलाइन या बेकरी आपूर्ति पैकेजिंग स्टोर में पाए जा सकते हैं।यदि आप कम मात्रा में और सस्ती कीमत पर केक बोर्ड खरीदना चाहते हैं, तो आप उन्हें सनशाइन बेकरी पैकेजिंग कंपनी में पा सकते हैं।हम एक निर्माता हैं और छोटे MOQ के साथ केक बोर्ड प्रदान कर सकते हैं।
हम वन-स्टॉप बेकरी उत्पाद सेवा प्रदान करते हैं, और हम आपके लिए आपकी कंपनी और स्टोर लोगो के साथ उत्पादों को अनुकूलित भी कर सकते हैं, जब तक आप इसके बारे में सोच सकते हैं, हम यह कर सकते हैं।
चरण दो, सुनिश्चित करें कि केक ठंडा हो
आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपका केक जमी हुई अवस्था में है, केक को हिलाने से पहले, सुनिश्चित करें कि केक अच्छी तरह से ठंडा हो गया है, आप इसे 30 मिनट या उससे अधिक के लिए फ्रीजर में रखना चाहते हैं।यह बटरक्रीम की सतह को चिकनी और दृढ़ रखता है ताकि यदि आप स्थानांतरण के दौरान केक की सतह को छूते हैं, तो आपको आसानी से उंगलियों के निशान नहीं मिलेंगे और केक की सतह को नुकसान नहीं होगा।
चरण तीन, स्पैटुला को गर्म करें
एक बार जब केक ठंडा हो जाए, तो कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी के नीचे एक कोणीय स्पैटुला चलाएं, फिर तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।जब आप केक को छानेंगे तो एक गर्म स्पैटुला आपको एक चिकनी धार देगा।
सनशाइन सभी प्रकार के बेकरी उपकरण प्रदान करता है ताकि आप उन सभी को यहां देख सकें।
चरण चार, केक को टर्नटेबल से मुक्त करें
अब जब स्पैटुला गर्म हो गया है, तो इसे टर्नटेबल से हटाने के लिए केक के निचले किनारे पर स्लाइड करें।आप स्पैटुला को टर्नटेबल के जितना संभव हो उतना करीब और समानांतर रखना चाहते हैं ताकि केक का निचला किनारा साफ रहे।जैसे ही आप घूमेंगे, ब्रियोचे और टर्नटेबल के बीच की सील पूरी तरह से खुल जाएगी।एक बार जब आपका पूरा केक बेक हो जाए, तो केक के निचले हिस्से को ऊपर उठाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
चरण पाँच, केक को हिलाएँ
एक स्पैचुला की मदद से केक के एक तरफ को धीरे से उठाएं और एक हाथ को केक के नीचे सरकाएं।स्पैटुला निकालें और अपना खाली हाथ केक के नीचे रखें और धीरे-धीरे इसे ऊपर उठाएं।
एक बार जब आपके पास स्टैंड पर केक हो, तो धीरे से केक को नीचे करें और केक के एक तरफ को उठाकर केक को चारों ओर घुमाएँ जहाँ आप इसे चाहते हैं।फिर, केक के किनारों को धीरे से नीचे करते हुए, कोण वाले स्पैटुला को वापस नीचे की ओर खिसकाएँ, और स्पैटुला को हटा दें।
अंत में, आप केक की अखंडता की जांच कर सकते हैं और मरम्मत कर सकते हैं। उपरोक्त एक बहुत ही सरल कदम है, मुख्य रूप से हमारे धैर्य का परीक्षण करने के लिए.यदि आप बेकिंग और बेकिंग पैकेजिंग के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो हमारे चल रहे आउटपुट के साथ और अधिक आश्चर्यों पर नज़र रखें!
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पोस्ट करने का समय: फरवरी-21-2023